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8月12日(金)~16日(火)お盆期間中通し営業します

8月12日(金)~16日(火)お盆期間中通しでバー営業します

現在金曜日と土曜日のみのバー営業ですが、
お盆期間中は金土のあと日月火と5日間通しで営業します

営業時間は18時~翌1時ですが、事前に連絡をいただいて
確認が取れればフライングスタートwもOKです

シャルキュトリお試しプレート 2500円
(パテドカンパーニュ、リエット、鶏むね肉ポシェに
特製スプレッド、お惣菜、パン)

ワイン3杯セット 2000円(グラス700円~1200円相当のものを提供します) 先日のイベントでは、ついついw1500円相当を
開けてしまいました

皆様のご来店をお待ちしております13934825_615737515256070_3142538529502186699_n

9月は南アフリカのワインをグラスで提供します

 

SAWF

今月は南アフリカのワインをプッシュします
第一弾は以下のラインナップ

スパークリング・ワイン:

グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン 2010
¥1,100
グラハム・ベック ワインズ
ロバートソン、ブレード・リヴァー・ヴァレー、ウェスタン・ケープ
葡萄品種:シャルドネ100%
発酵槽:50%シャンパーニュ樽10週間(新樽10%)&ステンレス・タンク、 MFLなし
熟成:それぞれのワインをブレンド、翌年の7月までシュール・リーを行いボトリング
濃厚なイースト香、ほのかにライム 肌理細かい泡に長い余韻

白ワイン:

スパイス・ルート シュナン・ブラン 2014
¥700
スパイス・ルート・ワイナリー
スウォートランド、コ-スタル・リージョン、ウェスタン・ケープ
葡萄品種:シュナン・ブラン100%
発酵槽:55%フレンチオーク樽(新樽17%)&ステンレス・タンク、49%フレンチオーク樽(新樽17%)
熟成:55%フレンチオーク樽熟成10か月(新樽9%) &ステンレス・タンク
メロン、ピーチ、林檎の果実味とほのかなオーク香 きれいな酸の後味

ド・トラフォード シュナン・ブラン 2013
¥1,060
ド・トラフォード・ワインズ
モン・フルール(ステレンボッシュのさらに上)、コ-スタル・リージョン、ウェスタン・ケープ
葡萄品種:シュナン・ブラン100%
樽発酵、 MFLなし、 225&700lバリックで9か月間熟成(新樽15%)
果実味がありながら、しっかりとしたオークのニュアンスとのバランスが良い

赤ワイン:

スパイス・ルート チャカラカ 2012
¥940
スパイス・ルート・ワイナリー
スウォートランド、コ-スタル・リージョン、ウェスタン・ケープ
葡萄品種:Sy29% Mv29% Gr13% Ca13% Ta8% プティット・シラー8%
発酵:上蓋開きのコンクリートタンク
熟成:フレンチオーク80%/アメリカンオーク20% 24か月(新樽10%)
完熟した濃いベリーとクローブ香 スパイシーな果実味と、ほど良いオーク香

ポストカード ラウンドマウンテン オーヴァーバーグ PN 2013
¥1,020
スターク・コンデ
オーヴァーバーグ、ケープ・サウス・コースト、ウェスタン・ケープ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
試飲した時ヴォーヌ・ロマネかと思いました!

明日のメニューです

サラダ
オリーブとドライトマトのマリネ Yen 500
たっぷりのチーズとカリカリベーコンのシーザーサラダ Yen 600
季節の茸のサラダ Yen 600

冷製
ノルウェー産サーモンのマリネ Yen 780
茸と鶏肉のテリーヌ Yen 780
パルマ産生ハムとモッツアレラチーズ 林檎のロースト添え Yen 890
フランス産バルバリー鴨のスモーク バルサミコソース Yen 980
冷製4種盛り合わせ Yen 1,500

温製
ふわサク!キッシュ
キッシュロレーヌ ¥ 500
本日のキッシュ ¥ 500
キッシュ2種盛り ¥ 900
秋刀魚とじゃがいものオーブン焼き ¥ 800
牡蠣のグラタン マッシュルームのデュクセルソース ¥ 800
トリッパのトマト煮込み ¥ 900
ブルゴーニュ産エスカルゴ ¥ 900
ジューシィ粗挽きソーセージ ¥ 950
モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し ¥ 1,000
フランス産フォアグラのポワレ 茸のリゾット添え ¥ 1,600

本日のパスタ
旬の秋刀魚とオリーブ、ケッパーのペペロンチーノ ¥ 1,000
北海道産モッツアレラとパルマ産生ハムのトマトソース ¥ 1,200

今日の肉料理
食べる国宝ハンガリー産マンガリッツアポークのグリル ¥ 1,600
オーストラリア産ラム背肉のロースト ¥ 1,800

チーズ
チーズ盛り合わせ ドライフルーツ添え ¥ 1,200

生ビール
ザ プレミアム モルツ ¥600
ザ プレミアム モルツ(小)¥ 400

カクテル
スプリッツアー ¥600

ソフトドリンク
ノンアルコールビール(小瓶334ml)¥500
ジャワティ(350ml) ¥500
ジンジャエール(207ml) ¥500

サンペレグリノ(250ml) ¥600
スルージーヴァ スパークリング ¥600
スルージーヴァ ナチュラル ¥600

ブラッドオレンジジュース(200ml) ¥600
ワイナリーこだわりのブドウジュース ¥600

ワイン
SPARKLING
スプマンテ
カルピネート・ブリュット NVイタリア トスカーナ州
シャルドネ80%グレケット20% G¥850 B¥4300

シャンパーニュ
ボーモン・グランド・レゼルヴ・ブリュット NV
フランス シャンパーニュ
ピノムニエ60% シャルドネ25% ピノノワール155
G¥1200 B¥7200

WHITE WINE
ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ DOC
イタリア マルケ州 ヴェルディッキオ100%
G¥500 カラフェ(500ml)¥1800

ムルゴ・エトナ・ビアンコ DOC 2012 イタリア シチリア州
カリカンテ70% カタラット ビアンコ30%
G¥650 B¥3300

トレンティーノ シャルドネ DOC 2013 イタリア
トレンティーノ アルド アディジェ州 シャルドネ
G¥700 B¥3500

マストロ・グレコ IGT 2013イタリア カンパーニャ州
グレコ100% G¥750 B¥3800

シャトー・タイヤック・キュヴェ・オセアンヌ・ブラン AC 2006
フランス ボルドー
ソービニョンブラン40% セミヨン30% ミュスカデール30%
G¥900 B¥4500

ロエロ アルネイス DOCG 2013 イタリア ピエモンテ州
アルネイス100% G¥900 B¥4500

RED WINE
ロッソ・ピチェーノ DOC 2013 イタリア マルケ州
サンジョベーゼ60% モンテプルチアーノ40%
G¥500 カラフェ(500ml)¥1800

ウィマーラ・ピノノワール GI 2013
オーストラリア ピノノワール100%
G¥650 B¥3300

ラス・ランゲ・ロッソ DOC 2009 イタリア ピエモンテ州
ドルチェット70% バルベラ30% G¥700 B¥3500

シングルヴィンヤード・サグラダ・ファミリア・メルロー・レゼルバ DO 2010
チリ セントラルヴァレー メルロー85% マルベック9% カルメネール6%
G¥800 B¥4000

シングルヴィンヤード・マイポヴァレー・カベルネソービニョン・レゼルバ DO 2012
チリ セントラルヴァレー カベルネソービニョンG¥800 B¥4000

カウケニーナ DO 2012チリ マウレヴァレー
カリニャン36% マルベック18% シラー15% バイス15% サンソー9% カルメネール7%
G¥850 B¥4300

シャトー・タイヤック・キュヴェ・ルビィ AC 2010
フランス ボルドー メルロー95% カベルネソービニョン5%
G¥900 B¥4500

ローガン・シラーズ GI 2012 オーストラリア シラーズ100%
G¥900 B¥4500

オーロ・バローロ DOCG 2008  イタリア ピエモンテ州
ネッビオーロ(ランピア、ミケ)100% G¥1500 B¥9000

Desert Wine
ヴェンデミア・タルディーヴァ・メリス イタリア ピエモンテ州
モスカート ビアンコ100% G(60ml)¥700

ラタフィア・ド・シャンパーニュ
フランス シャンパーニュ G(60ml)¥1200

その他にも提供できるワインを多数取り揃えております